Weet, grudzień 2011 r
Autor tekstu: Guy Vossen
Pojawienie się superbakterii: jak możnaz je powstrzymać?
Oczywistością jest, że obecne podejście do kontroli mikroorganizmów, oparte na wykorzystaniu chemikaliów, nie jest doskonałe. Wymagane są inne opcje. Obejmują one zarządzanie systemami mikrobiologicznymi. Co to jest?
Bakterie są niezbędne do życia na Ziemi. Większość z nich jest korzystna, nierozsądnie więc jest niszczyć wszystkie bakterie. Zamiast tego należy dążyć do ich zdrowej równowagi, która nie pozwoli bakteriom szkodliwym nanosić swoich efektów.
Zarządzanie systemami mikrobiologicznymi oznacza to, że próbuje się osiągnąć stabilną mikroflorę na powierzchniach wokół siebie, nie na zasadzie zwalczania ich, ale „pracując” z nimi. Do tego celu można użyć probiotycznych środków czyszczących.
Bakterie probiotyczne zapewniają nie tylko czyszczenie, ale także zasiedlenie środowiska bezpiecznymi, „dobrymi”, bakteriami. Rezultatem jest to, że dla innych organizmów nie ma już miejsca ani pożywienia, co zmniejsza rozwój bakterii szkodliwych.
Probiotyczne środki czyszczące zostały przetestowane i zatwierdzone do użytku w różnych sektorach. Z czego najbardziej znaczące są dwa sektory: hodowla zwierząt gospodarskich i ochrona zdrowia. W hodowli zwierząt celem jest oczyszczenie zwierząt. Ponadto probiotyczne środki czyszczące są również stosowane w sektorze zdrowia, zwłaszcza w domach mieszkalnych, dla osób niepełnosprawnych i starszych oraz w szpitalach.